食谱 白领营养不良吃什么

繁忙和快节奏的生活,使白领既没空自己做饭,又去不起高级的馆子,只得叫外卖,而叫外卖不卫生,所以上班族容易出现营养不良的症状,那么白领营养不良吃什么食谱好呢?下面小鹿给大家介绍几个自己常吃的菜谱。

1、红枣银耳汤

准备材料:银耳、红枣、枸杞、冰糖。

头天晚上把银耳用冷水泡开洗净,装入有热水的暖瓶中过夜,泡上大枣。第二天倒入锅里,胶质已经充分被泡出来了。放入大枣、枸杞一起煮,煮大约15-20分钟加入冰糖就可以了。

2、红枣绿豆炖排骨

排骨350克,红枣50克,绿豆50克,清水1200克,盐5克,鸡精3克,糖1克,姜10克。

将排骨斩件汆水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用。洗净锅上火,放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即成。

3、山药小排汤

小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。

排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。

4 、黄豆(花生)炖猪蹄

炒锅烧水,水开后放入切好的猪蹄,马上关火,将猪蹄捞出后洗净。在砂锅中放入新水,倒入猪蹄,放适量黄豆(花生),葱,姜,料酒,盐。盖锅盖小火慢慢炖,中间经常翻一下,防止烧枯。我一般煮5个小时,猪蹄的肉特别烂,蛋白质全都炖出来了。

 

 

上一篇:食疗 风寒感冒吃什么有效
下一篇:过年就吃五福临门 年夜饭

已有0条评论,期待您的留言!

昵称 *
邮箱 *
网址

沙发, 我的最爱!